Kategorie
Porady W restauracji

Dania i ciasta w restauracji

Witryna ekspozycyjna umożliwia pokazanie klientom, co dokładnie mamy im do zaoferowania. Wykorzystuje się więc powszechnie zarówno te chłodzące, jak i grzewcze. Klient dokładnie widzi, co kupuje i może ocenić, przynajmniej wizualnie świeżość. A czasem piękne ciasto w witrynie chłodzącej spowoduje, że mimo braku początkowo takiego zamiaru, skusi się na zakup małego kawałeczka.