Kategorie
Inne akcesoria Przybory kuchenne Sprzęt do gastronomi

Wirówka do sałat i jej zastosowanie

Wszystkie warzywa, w tym różnego rodzaju sałaty przed dodaniem do dnia należy opłukać, jednak podanie mokrej, z kroplami wody również nie wchodzi w grę, bo będzie wyglądać nieestetycznie, zmieni również smak, a jeśli myjemy  sałaty na początku dnia i następnie odkładamy, aby wykorzystać w czasie wydawania konkretnych dań, to może ona szybciej się psuć i zdecydowanie nie wyglądać ładnie na talerzu, co będzie odstraszające dla klientów. Czy można ten problem w odpowiedni sposób rozwiązać? Tak, pomoże nam wirówka do sałaty