Kategorie
Inne akcesoria Przybory kuchenne Sprzęt do gastronomi

Wałkowanie ciasta do różnych dań

Chyba dla każdego z nas jest oczywiste, że wałek do ciasta to obowiązkowe wyposażenie kuchni, w której się gotuje. Może to brzmi nieco śmiesznie, ale obecnie niektóre kuchnie są raczej ozdobą, a domownicy korzystają jedynie z lodówki i ekspresu do kawy, posiłki jedzą poza domem. Jednak i w restauracjach wałek powinien znajdować się na wyposażeniu. Nie zawsze jest on używany, gdyż korzysta się z nowocześniejszych i szybszych metod, jednak każde urządzenie może w pewnym momencie, szczególnie przy intensywnej eksploatacji zawieść. Wówczas sprawdzają się rozwiązani tradycyjne.